Kätevä tapa valmistaa pekonia – tällä tekniikalla täydellisen rapea lopputulos!
Rapsakkaa pekonia saa valmistettua myös mikrossa - ja ilman ylimääräistä sotkua.
Haluaisitko muutaman viipaleen rapeaa pekonia aamiaisleivällesi? Jos haluat säästää aikaa ja välttyä ikäviltä rasvatahroilta, voit valmistaa pekonin pikaisesti mikrossa!
Näin teet mikropekonia
Mikropekonin valmistamiseen tarvitset mikronkestävän astian. Levitä astian pohjalle ainakin neljä palaa talouspaperia, joka imee itseensä ylimääräisen rasvan. Laita pekoniviipaleet papereiden päälle ja peitä siivut vielä muutamalla palalla paperia.
Kypsennä pekonisiivuja mikrossa täydellä teholla minuutin ajan ja tarkista kypsyys. Tarvittaessa voit kypsentää pekonia vielä 30 sekuntia lisää. Pekoni kypsyy vielä hieman mikrosta pois ottamisen jälkeen.
Siirrä mikrossa paistetut pekonit lautaselle, jotta ne eivät tartu kiinni talouspaperiin.
Täydellistä pekonia uunissa ja vesihauteessa
Ammattilaiskokkien mukaan kaikista parhaimman makuista pekonia saa uunissa valmistamalla Saat aamiaisleivällesi täydellisen rapeaa pekonia, kun laitat ne paistumaan sahalaitaiseksi taitellun alumiinifolion päälle uunipellille, 200 asteiseen uuniin. Katso videolta tarkka tekniikka:
Pekonista saa vallan rapeaa myös vesihauteessa. Näin vesihauteessa kypsentäminen toimii:
Yhdysvaltain Bostonissa sijaitsevassa jättimäisessä America's Test Kitchen -testikeittiössä kokit pääsevät kokeilemaan täydellisiä ruoanlaittotekniikoita. Yhtä reseptiä saatetaan kokeilla jopa yli 70 kertaa, jotta ruoasta tulisi mahdollisimman täydellistä.
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
22:29
Hänen TTK-tuomari Jukka Haapalainen uskoo nousevan ilmiöksi: "Olemme ennenkin nähneet niitä"
-
22:14
Vaarallinen maastopalo etenee hallitsemattomasti Yhdysvalloissa
-
22:05
Illan parhaimmat pisteet! Gogi Mavromichalisin "maskuliinisuutta uhkuva" esitys puri tuomareihin
-
21:45
Tähtipelaaja pidätettiin tunteja ennen kauden avausta – agentti räyhää poliisille: "Käsittämätöntä"
-
21:37
Helena Ahti-Hallberg pisti merkille asian, joka on vaikuttanut lähes kaikkien illan TTK-parien esityksiin
-
21:29
Mitä tapahtuu hyvästit jättäneelle Lauri Tähkälle? Faneilla selvä näkemys tulevasta
-
21:24
Tämä vankila on "todellinen helvetti" – 129 ihmistä kuoli yrittäessään pakoa
-
21:11
TTK-tuomarit hullaantuivat Niina Lahtisen esityksestä: "Mikä meininki!"
-
21:00
Vanhemman vastuu: Georgian kouluampujan isää saattaa odottaa jopa 180 vuoden vankeus
-
21:00
Todellinen yllätyspudotus Selviytyjissä – vahvin kilpailija heti ulos!
-
20:35
"Ei pitäisi olla sallittua" – Linnea Leino ja viime vuoden voittaja Anssi Heikkilä ällistyttivät TTK-tuomarit
-
20:29
Monsterisopimus! Supertähti tekee kaikkien aikojen tilin
-
20:22
Mika Saukkonen repäisi TTK-parketilla: "Tällä rahalla sai tällaista"
-
20:14
Karmaiseva kohtalo – maalisuoralla diskattu mitalisti tilittää: "Haluan kaikkien tietävän"
-
20:04
Le Pen kehottaa Macronia järjestämään kansanäänestyksen keskeisistä kysymyksistä
-
19:52
TTK-kausi on aloitettu! Näin tuomarit reagoivat Sami Uotilan odotettuun parkettidebyyttiin
-
19:40
Isäksi jälleen tuleva Janne Kataja kommentoi monet yllättänyttä perheuutista
-
19:30
Sotkamo vei toisenkin Superpesis-finaalin – hurja käänne ratkaisuhetkillä
-
19:26
Kommentti: Thierry Neuville on maailmanmestari
-
19:08
Venäjä ottanut kiinni Suomeen pyrkineitä henkilöitä
-
Lataa lisää