Kanadalaistoimittaja ylistää lapsuutensa suomalaista makumuistoa.
Kanadalaislehti National Postin toimittaja Amy Rosen kirjoittaalehden verkkojulkaisun ruokaosiossa kauniita sanoja suomalaisesta perinneherkusta.
– Lapsuudessani meillä oli ihana lastenhoitaja nimeltään Maria. Hän oli suomalainen. Joka perjantai lähdimme koulusta lounasaikaan käymään kotona, jotta saimme lautasellisen Marian paperinohuita lettuja. Ne olivat enemmän ohukaisia kuin paksuja pannukakkuja. Mutta meille ne olivat silloin ainoita lettuja, jotka tiesimme.
Rosenin suomalainen lastenhoitaja Maria menehtyi muutama vuosi sitten, eikä kanadalaistoimittaja enää saanut suussa sulavia lettuja. Asia kuitenkin korjaantui hiljattain Rosenin veljen ansiosta.
– Veljeni Andrew metsästi käsiin reseptin. Hän sai sen kuuluisasta Ravintola Hoidosta, joka on osa Suomi-instituuttia Thunder Baylla. Letut olivat niin täydellisiä, että hetkellisesti palasin ajassa taaksepäin.
Tekstin lopussa Rosen jakaa tietysti vielä lukijoille suomalaisten lettujen reseptin.
Katso herkulliset lettureseptit Makuja-reseptihausta.
(MTV3)
Uusimmat
-
23:50
Yhdysvallat, Puola, Saksa ja Britannia eivät aio lähettää F-16-hävittäjiä Ukrainaan – MTV seuraa sotaa
-
23:30
AKT:lta lakkovaroitukset satamien ahtaustyöhön ja kolmelle autoliikenteen sopimusalalle
-
23:11
Kaupan liitto kehottaa jäsenyrityksiään lopettamaan ay-jäsenmaksujen pidättämisen ja tilittämisen parin viikon kuluttua
-
22:26
Yhdysvallat syytti Venäjää maiden välisen ydinasevalvontasopimuksen noudattamatta jättämisestä
-
22:24
Waltteri Merelä ja Derek Barach kahden naulauksen kerhossa – katso SM-liigakierroksen kaikki maalit
-
22:04
Ville Peltonen ärähti HIFK:n hölmöilystä – SM-liigan yllättäjäjoukkue on herännyt taas lentoon
-
22:01
Ensimmäinen sketsihahmopudotus kirpaisi Mikko Töyssyä ja Linda Wiklundia: "Tuntuu kollektiivisesti pahalta"
-
21:56
Ruotsin pääministeri: Yksittäisellä mielenosoituksella suuri vaikutus Ruotsin julkisuuskuvaan
-
21:52
Teknologiateollisuuden ja kemianteollisuuden lakot alkavat keskiviikkona
-
21:38
Manchester Unitedille tipahti karmivia uutisia – teki heti uuden hankinnan
-
21:17
Leijonien MM-kultavahdille monoa – NHL-sopimus romukoppaan
-
21:00
Somepersoona Aino Rossi ja Samuel-puoliso: Avioero!
-
20:55
Tappara Waltteri Merelän johdolla voittokantaan, HIFK:n pitkä pisteputki venyi – näin SM-liigassa pelattiin tiistaina
-
20:48
Jälleen yksi automerkki aikoo täysin sähköiseksi – pyrkii kokonaan hiilineutraaliksi vuoteen 2038 mennessä
-
20:27
Kuinka valita oikeanlaiset silmälasit? Tyyliasiantuntija antaa kolme vinkkiä kehysten valintaan: "Yksi lempiväreistäni, sopii todella monelle"
-
20:20
Tällainen liikunta suojaa aivoja parhaiten amerikkalaistutkimuksen mukaan
-
20:01
MTV:n toimittaja Ukrainassa: Venäjä on Bahmutissa lähellä suurinta voittoaan sitten viime kesän
-
19:58
"Meillä on paremmat pelaajat kuin Suomella" – Tre Kronorin pääkäskijältä räväkkä lausunto kevään MM-kisoista
-
19:29
Tapparalta sopimusuutisia – taiturimainen hyökkääjä allekirjoitti kahden vuoden jatkon
-
19:15
Hannele Laurin sometili joutui hakkerin kynsiin: "Minä en kiristämiseen suostu"
-
Lataa lisää