Kanadalaistoimittaja ylistää lapsuutensa suomalaista makumuistoa.
Kanadalaislehti National Postin toimittaja Amy Rosen kirjoittaalehden verkkojulkaisun ruokaosiossa kauniita sanoja suomalaisesta perinneherkusta.
– Lapsuudessani meillä oli ihana lastenhoitaja nimeltään Maria. Hän oli suomalainen. Joka perjantai lähdimme koulusta lounasaikaan käymään kotona, jotta saimme lautasellisen Marian paperinohuita lettuja. Ne olivat enemmän ohukaisia kuin paksuja pannukakkuja. Mutta meille ne olivat silloin ainoita lettuja, jotka tiesimme.
Rosenin suomalainen lastenhoitaja Maria menehtyi muutama vuosi sitten, eikä kanadalaistoimittaja enää saanut suussa sulavia lettuja. Asia kuitenkin korjaantui hiljattain Rosenin veljen ansiosta.
– Veljeni Andrew metsästi käsiin reseptin. Hän sai sen kuuluisasta Ravintola Hoidosta, joka on osa Suomi-instituuttia Thunder Baylla. Letut olivat niin täydellisiä, että hetkellisesti palasin ajassa taaksepäin.
Tekstin lopussa Rosen jakaa tietysti vielä lukijoille suomalaisten lettujen reseptin.
Katso herkulliset lettureseptit Makuja-reseptihausta.
(MTV3)
Uusimmat
-
21:03
Paljastus F1-kulisseista – tähtikuskit joutuivat kiusalliseen tilanteeseen: "Mitä v****a?"
-
21:03
Koko perhe samassa kuvassa! Jukka Hildén postasi liudan herttaisia otoksia
-
20:55
SM-liigan illan ainokaisessa melkoista draamaa – Leijonien MM-pakki sivalsi jäätävästi
-
20:43
Jaromir Jagr lopettaa
-
20:29
Lentoyhtiö muistutti työntekijöiksi haluavia alusvaatteiden käytöstä
-
20:27
Von der Leyen ilmoitti 10 miljardin euron tuesta Boris-myrskyn aiheuttamista tulvista kärsineille maille
-
20:10
Salakavala Curry! SM-liigan sulava nikkaritykki väläytteli sähäkkyyttään
-
20:07
Urheiluväki pöyristyi – lakimuutos ajaa seurat ahtaaseen rakoon: "Tosi kohtuutonta"
-
20:04
Asuntomessujen toimitusjohtaja irtisanoutui
-
20:00
Meidän remppa -pariskunta pelkää romahduttavansa tai polttavansa koko talon – näin käy kivijalan poraamisessa
-
19:53
Mestarien liigassa maalannut Kaan Kairinen kertoo vaatineensa huollolta heti pelisilmää: "Se oli pakko sanoa"
-
19:30
Mihin terroristiepäilty tarvitsi 40 kiloa dynamiittia? Nuori mies puhui eksotiikasta
-
19:17
"Kovaääniset saavat hoitoa, hiljaiset eivät" – professori vaatii uhkasakkoja kriisin korjaamiseksi
-
19:15
SM-liigan kohuottelusta paljastunut lisää tuhoja – näin paljon korjaus tulee maksamaan
-
19:14
SM-liigan ainokaisessa upea osuma – lehtereiltä masentava näky
-
19:01
Kohun keskellä oleva koiranruokayhtiö sai keväällä harvinaisen seuraamusmaksun Ruokavirastolta
-
18:49
Suomalainen konkarivahti solmi NHL-sopimuksen
-
18:34
MTV Pennsylvaniassa: "Harrisin ehdokkuus muutti kaiken!"
-
18:25
Aiempien kausien Ensitreffit alttarilla -osallistujat arvioivat podcastissa, kuinka nopeasti ohjelman parien kannattaisi harrastaa seksiä
-
18:14
Pekka Poudan sääkartta muuttui syvän siniseksi: "Mennään selvästi synkempään suuntaan"
-
Lataa lisää