Aamun paras herkku – tee itse mysliä!
Vaihtelua aamupalaan? Valmista itse oma myslisekoituksesi – lue vinkit.
Mysli on monelle mieluinen aamu- tai välipalaherkku. Monesti valmiit myslit sisältävät kuitenkin aivan liikaa sokeria ja kilokaloreita nautittavaksi säännöllisesti. Kun valmistat myslisi itse, voit valita mitä ainesosia mysliisi haluat ja säädellä näin sen terveellisyyttä. Erilaiset hiutaleet, leseet, siemenet, pähkinät ja kuivatut hedelmät ovat omiaan tähän sekoitukseen. Mysli on maukas herkku nautittavaksi esimerkiksi maidon, jogurtin, viilin tai mehukeittojen kanssa.
Mysliä kannattaa valmistaa kerralla suurempi määrä ja säilyttää sitä sitten tulevia herkutteluhetkiä varten kuivassa paikassa. Kannellisessa muovipurkissa itse tehty mysli säilyy puolesta vuodesta vuoteen. Säilyvyys kuitenkin riippuu siitä, minkä ikäisistä aineksista sen tekee. Ongelmallisimpiin raaka-aineisiin lukeutuvat muun muassa pähkinät, mantelit ja leseet, joiden maku alkaa muuttua ajan myötä.
Paahda myslin aineksia uunissa matalana kerroksena ilman hedelmäpaloja, koska hedelmäpalat tummuvat helposti.
Voit valmistaa myös myslipatukoita itse – saat tehtyä lisäaineettomia patukoita juuri niillä ainesosilla, joista pidät. Makeutta voit säädellä lisäämällä esimerkiksi hunajaa. Voit paistaa myslipatukat valmiiksi uunissa, mutta voit myös laittaa ne pakastimeen ilman paistamista.
Kotimysli
(noin 1 litra)
5 dl Myllyn Paras Neljän Viljan Hiutaleita
1 dl Myllyn Paras Kauraleseitä
(1 dl Myllyn Paras Kuidukas Kolmen Viljan Leseseosta)
1 dl pähkinärouhetta
1 dl kookoshiutaleita
1 dl fariinisokeria
1 dl aprikoosisuikaleita, rusinoita tai kuivattuja puolukoita
Sekoita ainekset leivinpaperille uunipellille ilman hedelmäpaloja. Paahda noin 125-asteisen uunin keskitasolla noin tunti. Lisää hedelmät tai marjat. Säilytä jäähtyneinä tiiviissä rasiassa kuivassa. Vaihtelua mysliin saat käyttämällä erilaisia kuivattuja hedelmiä pieninä paloina myslissä.
Itse tehdyt myslipatukat
(noin 12 patukkaa tai 20–30 pientä palaa)
1 annos kotimyslin aineksia ilman uunipaahtamista
Lisäksi:
1½ dl appelsiini- tai omenatuoremehua
1½ dl siirappia tai hunajaa
1-2 tl vaniljasokeria
½ tl suolaa
Kuumenna isohkossa kattilassa mehu ja siirappi sekä mausteet kiehuvaksi. Ota kattila pois liedeltä ja lisää kaikki mysliohjeen (katso kotimyslin ohje tästä) kuivat aineet joukkoon sekoittaen paksuksi tahnaksi. Muotoile taikinasta myslipatukoita kostein käsin painellen tai laita taikinaa pieniin karkkimuotteihin, paina tiiviiksi.
Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla n. 7-10 min riippuen paistettavien koosta.
Uunissa paistetut patukat säilyvät huoneenlämmössä kahdesta kolmeen viikkoon.
VINKKI: Patukoita ei ole pakko paistaa. Ne voi tehdä jääpalamuotteihin ja säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa herkuttelua varten.
Reseptit: Arja Elina Laine, Myllyn Paras
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
00:56
Celine Dionin ja Lady Gagan duetto jäi haaveeksi
-
00:47
Olympiatuli syttyi kuumailmapalloon Pariisin kaatosateessa – vakavasti sairas Celine Dion huipensi avajaiset
-
00:24
Olympiatulen sytyttäjät paljastuivat! Nolo moka väritti avajaisten huipennusta
-
00:01
Kysely: Lähes puolet suomalaisista pitää oman kunnan terveyspalveluja riittämättöminä
-
23:59
YK: Yli 180 000 palestiinalaista on joutunut pakenemaan taisteluja Etelä-Gazassa muutaman viime päivän aikana
-
23:23
Savonlinnan oopperajuhlissa helteet tuovat oman haasteensa Olavinlinnassa esiintymiseen – Torikka: Happi loppuu
-
23:01
Suomalainen startup-yritys muokkaa sinilevästä aurinkorasvan raaka-ainetta
-
22:12
Raju kulissifarssi julki kesken Pariisin seremonian – "Tämä on häpeällistä"
-
22:01
Kim Kardashian julkaisi näyttäviä otoksia Italiasta: "Seksipommi on astunut villaan"
-
21:58
"Pystyi hädin tuskin kävelemään" – nainen syötti koiransa hengiltä Uudessa-Seelannissa
-
21:55
Räväkät otteet Seinellä! Katso kuvat Suomen olympiajoukkueen avajaisriemusta
-
21:54
Trump vakuutti Netanjahulle voivansa järjestää asiat Lähi-Idässä, jos hänestä tulee presidentti
-
21:06
Muistatko Alexian? Uh La La La -hitti villitsee edelleen
-
21:05
Suomen keihästoivolta onnistunut veto olympialaisten kynnyksellä: "Tehoja oli"
-
21:03
Kerava pystytti omat asuntomessut peruutettujen tilalle - yli puolet uudesta kaupunginosasta viheraluetta
-
20:30
MTV seuraa: Pariisin olympialaisten avajaisissa esiintyi suomalainen viulisti
-
20:01
Huumeita, strippareita ja alkoholia – tosi-tv-tähti Scott Disick muistelee rankkoja aikojaan
-
19:41
Kaksi lasta löydettiin elottomana vedestä Vantaan Kuusijärveltä
-
19:31
Patrik Laineesta ilouutinen
-
19:20
Kolme ämpäriä joka päivä poimiva Prania ja Mari odottavat sukulaisiaan marjanpoimintaan Suomeen: "Ei heitä päästetä – on ikävä!"
-
Lataa lisää