7 yllättävää avokadofaktaa – näin helposti kokeilet kypsyyden!
Avokado on viime vuosina noussut todelliseksi trendiruoaksi. Tiesitkö sinä näitä faktoja superherkusta?
1. Avokadon kypsyyden voi tarkistaa kannasta
Tarkista avokadon kypsyys näin:
1. Nyppää avokadon päästä pieni ruskea kanta pois.
2. Jos kanta irtoaa helposti ja sen alta näkyy vihreää, avokado on kypsä.
3. Jos kanta ei irtoa tai kannan alta näkyy ruskeaa, avokado ei ole kypsä.
2. Avokado on hedelmä ja marja
Avokadoa voisi erehtyä luulemaan helposti vihannekseksi, mutta todellisuudessa avokado on kuitenkin hedelmä. Jos ollaan kasvitieteellisesti tarkkoja, niin avokado on myös yksisiemeninen marja.
3. Enemmän kaliumia kuin banaanissa
Banaania kehutaan usein hyväksi treeniruoaksi sen sisältämän, lihasjäykkyyttä vähentävän kaliumin vuoksi. Avokadot ovat kuitenkin todellisuudessa parempia kaliuminlähteitä kuin banaanit. Yhdessä avokadossa voi olla kaliumia yli 975 milligrammaa, mikä on lähes tuplasti banaaniin verrattuna.
4. Avokadon saa kypsäksi uunissa
Mikäli avokadonhimosi on sitä luokkaa, ettet kerta kaikkiaan malta odottaa hedelmän kypsymistäa, voit turvautua helppoon ja nopeaan niksiin. Kääri avokado tiiviisti tavalliseen alumiinifolioon ja aseta se noin 100-asteiseen uuniin 10–15 minuutiksi, ja hedelmä on syöntivalmis! Muista, että tämä menetelmä voi kuitenkin vaikuttaa avokadon makuun.
5. Avokado kypsyy nopeammin banaanin tai omenan vieressä
Voit saada avokadon kypsymään nopeammin, kun suljet sen pussiin yhdessä esimerkiksi omenan tai banaanin kanssa. Niiden sisältämät etyleenit nopeuttavat kypsymistä.
6. Avokado on proteiinipitoisin hedelmä
Yksi avokado sisältää noin neljä grammaa proteiinia, mikä tekee siitä yhden runsasproteiinisimmista hedelmistä. Avokadon sisältämä proteiini on erityisen hyvälaatuista, sillä keho pystyy hyödyntämään sen täysin.
7. Avokadolla voi korvata voin!
Avokadon kermainen ja rasvainen koostumus mahdollistaa sen käytön esimerkiksi leivonnassa voin korvikkeena! Näin voit tehdä herkkuresepteistä astetta terveellisempiä. Voit korvata osan voista avokadolla esimerkiksi suklaakekseissä, brownieseissa ja muffineissa.
Lähde: Huffington Post
Avokadoreseptejä:
Kokeile kotona suosittuja avokadoreseptejä! Resepti aukeaa isommaksi klikkaamalla.
(MTV LIFESTYLE)
Uusimmat
-
23:56
Internazionale päätti huippuotteita esittäneen Lukas Hradeckyn kauden – Bayer Leverkusenille raskas pettymys
-
23:13
Poliisi on ampunut mielenosoittajia kumiluodeilla ja kyynelkaasulla Valko-Venäjällä
-
22:45
Näistä maista saapuessaan voi joutua pakkokaranteeniin jopa vankeuden uhalla – vain kourallinen maita luokitellaan turvallisiksi
-
22:43
Lukas Hradeckylle murheellinen alku italialaisjättiä vastaan – kahdesti antautuneen suomalaisvahdin jättitorjunta piti ottelun hengissä
-
22:06
Kirsi Varhila Ylelle: Lentokentillä ei kapasiteettia kaikkien testaamiseen – pakkotestit tehdään pistokokeina, loput määrätään karanteeniin
-
22:00
Teemu Selänteen koira sai pentuja – onnellinen omistaja julkaisi liudan suloisia otoksia: "On niin kaunista katsella"
-
21:41
Mies tömähti uutistoimituksen seinään kahdelta yöllä – uhkarohkea BASE-hyppy epäonnistui karmealla tavalla Yhdysvalloissa
-
21:14
Dorothy repäisi 103-vuotispäivänään: Otti ensimmäisen tatuointinsa ja hyppäsi moottoripyörän kyytiin – idea syntyi kuukausien koronaeristyksessä
-
21:03
Aviokriisin keskellä rimpuilevat Kim Kardashian ja Kanye West palasivat paratiisisaarelta "paljon onnellisempina" – jatkavat perhelomailua Yhdysvalloissa
-
20:50
Tolppa pelasti yliajalla SJK:n – HIFK-hyökkääjän unelmalaukaus ratkaisi
-
20:44
Tälle miehelle on maksettu vuosikymmenien ajan velhona olemisesta – eläkkeelle jäävän 87-vuotiaan velhon seuraaja Ari tiesi kykynsä jo kauan sitten
-
20:41
Kissan epäonninen kasvokuvio herättää huomiota ympäri maailmaa – kulkukissa "Dickfacea" kiusattiin kaduilla
-
20:26
Mitä STM kertoo Turun kohutusta koronalennosta? MTV Uutiset seurasi tilaisuutta hetki hetkeltä: Turun koronalennolla 24 tartuntaa, ministeri Kiuru: "On kovat piipussa"
-
20:21
Ministeri Kiuru: Riskimaista tulleet voidaan määrätä jatkossa pakkokaranteeniin ja -testaukseen – uhmaamisesta jopa vankeusrangaistus
-
20:16
Libanonin hallitus eroaa – neljä ministeriä ehti luopua salkuistaan ennen pääministerin eropäätöstä
-
20:08
Turun koronalennon seurauksena THL:n Salminen vaatii rajoitusten kiristämistä – "Riskimaihin on matkustettu suositeltua enemmän"
-
20:00
Yhteisen yön viettäneet Salkkari-hahmot yllätetään rysän päältä – onko isoin yllätys kuitenkin vasta tulossa?
-
20:00
Loistavaa vai kamalaa? Erinin pastaidea jakaa jyrkästi mielipiteet: "Covid-19 on saapunut huoneeseen"
-
19:55
Kolmiloikkatähti Kristiina Mäkelä uransa kovimmassa vireessä – tämän vuoksi janottu Suomen-ennätys voi syntyä juuri tiistaina: "Varmasti kauden suurin kisa"
-
19:50
Helsinki laati suunnitelman: Jos koronatilanne pahenee, eri vuosiluokat käyvät koulua vuoroin etänä, vuoroin lähiopetuksessa – nuorimmille vain lähiopetusta
-
Lataa lisää