Kana ja cashewpähkinät ovat monista ohjeista tuttu parivaljakko. Kun wokkaat myös pastaa, makuelämys on uusi. Voit käyttää myös kypsän broilerin tähteitä.
- Ruokavalio: Laktoositon
4 annosta
- 350 g pastaa, esim. linguinepastaa
- 400 g broilerinfileittä
- 1 pieni purjo
- 1 porkkana
- 1 punainen paprika
- 1 dl makeaa chilikastiketta
- 1 dl soijaa
- 60 g paahdettuja cashewpähkinöitä
- oliiviöljyä
- suolaa ja pippuria
Valmistusohje
1. Keitä pasta runsaassa, suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada vesi pois.
2. Puhdista ja suikaloi purjo, kuori ja viipaloi porkkana ja suikaloi paprika. Suikaloi broilerinfileet. Kuumenna wokkipannu, lisää tilkka oliiviöljyä ja wokkaa broilerisuikaleet.
3. Pane wokatut broilerit sivuun. Wokkaa kasvikset ja pasta. Sekoita joukkoon broilerit, mausta makealla chilikastikkeella, soijalla, suolalla ja pippurilla. Ripottele päälle cashewpähkinät.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössäHuippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
