Waldorfin salaatti – helppo salaatti vaikka joulupöytään

waldorfin-salaatti-1-211025_Z720579-large
MTV
Julkaistu

Waldorfin salaatti on erityisesti loppuvuoteen yhdistetty salaatti, vaikka sitä voi toki tarjota läpi vuoden. Voit valita valmistatko salaatin lehtiselleristä vai juuriselleristä. Omenan voit korvata myös päärynällä. Majoneesin ja kermaviilin tai jogurtin suhdetta voit säätää oman mieltymyksen mukaan.

  • Aktiivinen valmistusaika: 15min
  • Kokonaisvalmistusaika: 15min
  • Annosmäärä: 2-3 annosta

Ainekset

  • 3-4 lehtisellerinvartta
  • 1 iso hapan omena
  • 50 g saksanpähkinöitä

Kastike

  • 1 dl majoneesia
  • 1 dl kermaviiliä tai maustamatonta jogurttia
  • 1 tl sinappia
  • ripaus suolaa
  • mustapippuria myllystä

Valmistusohje

Waldorfin salaatti valmistuu näin:

  1. Huuhtele lehtisellerinvarret ja leikkaa ohuiksi vinoviipaleiksi.
  2. Kuori omena ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi tai pieniksi kuutioiksi.
  3. Yhdistä ainekset ja rouhi joukkoon saksanpähkinät.
  4. Sekoita kastikkeen ainekset ja kääntele salaatin joukkoon.
  5. Anna maustua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua.

Vinkki! Sekoita joukkoon halutessasi ananaspaloja ja koristele annos saksanpähkinöillä.

Aiheeseen liittyvää:

Hellapoliisi Nopeat ja helpot Joulu Alkuruoat Salaatit

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  6. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan