Waldorfin salaatti

Kasvisten ja hedelmien lisäksi salaatista löytyy nyt saksanpähkinöitä.

Ainekset

  • 200 g juuriselleriä
  • 1 omena
  • 3 ananasrengasta
  • 2 rkl rouhittuja saksanpähkinöitä
  • 10 kpl tummia viinirypäleitä

Kastike

  • 1/2 prk creme fraichea
  • 1 rkl Rajamäen Hunaja-omenaviinietikkaa
  • 1/4 tl suolaa

Valmistusohje

Suikaloi selleri ja omena. Keitä sellerisuikaleet kypsiksi vedessä. Leikkaa ananasrenkaat paloiksi. Halkaise viinirypäleet ja poista kivet. Sekoita salaatti ja ripottele joukkoon vielä rouhittua pähkinää.

Valmista kastike sekoittamalla etikka ja suola ranskankerman joukkoon. Sekoita kastike salaatin joukkoon.

Parhaat ruokaohjelmat

Sivusto ei tue käyttämääsi selainta. Suosittelemme vaihtamaan tuettuun selaimeen. Lisätietoja