Voisulasilli

Ruotsin Skoonessa matjessilli tarjoillaan usein voisulan kanssa – ihanan maukasta!

• Ruokavalio: Gluteeniton

Neljälle

• 4-6 matjesfileetä
• 4 kovaksi keitettyä kananmunaa
• 2 punasipulia
• 1 nippu tilliä
• 100 g voita

Valmistusohje

1. Aseta sillit vadille. Hienonna munat, sipuli ja tilli ja asettele ne sillin ympärille.

2. Sulata voi ja kaada se tirisevänä sillivadille. Tarjoile heti voisulan ollessa vielä lämmintä. Tarjoile mielellään uusien perunoiden, näkkileivän ja juuston kera.