Vasikkasylttyä ja punaista salaattia

Julkaistu

Osta valmista vasikansylttyä ja tarjoile se maukkaan salaatin kera kevyenä lounaana.

Kahdelle

  • n. 250 g vasikansylttyä
  • 4 dl hienoksi suikaloitua keräkaalia
  • 2 säilykepunajuurta
  • 2 omenaa

Kastike

  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl vettä
  • 1 rkl rapsiöljyä
  • 1 tl dijonsinappia
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

1. Sekoita kastike, maista ja mausta tarvittaessa lisää. Ryöppää keräkaali nopeasti kiehuvassa vedessä, valuta.

2. Raasta punajuuret ja omenat karkeasti. Sekoita salaatin ainekset ja kaada päälle kastike, anna vetäytyä hetki.

3. Tarjoile salaatti viipaloidun vasikansyltyn kera.

Aiheeseen liittyvää:

Suolainen hyytelö Välipalat Alkuruoat Gluteeniton Keventäjät Lisäkeruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan