Vaniljainen raparperihilloke
Ensimmäiset raparperin varret tapaavat olla kauniin vaaleanpunaisia ja antavat väriä hillokkeelle, joka on viettelevän hyvää kevyesti vatkatun kerman ja lempikakun kanssa.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka
Neljälle
- n. 1 kg hentoja raparperin varsia
- 1 dl sokeria
- ½ vaniljatanko
Lisäksi
- 2 dl kuohukermaa
Valmistusohje
1. Viipaloi raparperinvarret ohuelti. Sekoita kattilassa sokerin jja halkaistun vaniljatangon kanssa, keitä hiljaa, kunnes raparperi on pehmeää.
2. Nosta vaniljatanko pois, raaputa siemenet hillokkeeseen. Anna jäähtyä. Tarjoile löysäksi vatkatun kerman ja pikkuleipien kanssa.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Brie-parsataskut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia