Uuniperunat viherhomejuustolla

Julkaistu

Maustetut uuniperunat voit tarjoilla lisukkeena linnun tai lihan kanssa, tai kasvispääruokana salaatin kera.

Neljälle

  • 4 isoa tai 8 pienempää uuniperunaa
  • 125 g viherhomejuustoa
  • ½ dl kermaa
  • raastettua muskottia
  • 1 munankeltuainen

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen.

2. Paista perunat kypsiksi mikrossa tai uunissa. Anna jäähtyä hieman.

3. Leikkaa pituussuuntaan pois kannet perunoista, koverra ulos osa sisuksesta.

4. Sekoita sisus sekä juusto, kerma ja keltuainen, mausta muskotilla.

5. Täytä perunat ja gratinoi 250 asteessa kunnes pinta on saanut väriä.

Aiheeseen liittyvää:

Uuniperuna Gluteeniton Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Kirsin lihapiirakat uunissa
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mustikkapiirakka airfryerissa
  7. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  8. Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
  9. Paistetut kantarellit
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka