Uuniperunat
Sinun ei tarvitse ostaa erityisiä uuniperunoita, vaikka ne ovatkin kunnon kokoisia ja maistuvat hyviltä. Mutta mitkä tahansa suuret perunat soveltuvat uuniperunoiksi. Parhaiten onnistuvat jauhoiset lajikkeet.
Neljälle
- 4 isoa perunaa
Tarjoiluun
- suolaa
- voita
- kermaviiliä
Valmistusohje
1. Esikuumenna uuni 225 asteeseen. Pese ja kuivaa perunat, pistä niihin muutama reikä.
2. Laita perunat pellille ja paista 50-60 minuuttia koosta riippuen, kokeile tikulla.
3. Tee perunoiden päälle ristiviillot, paina perunoita sivusta jolloin ristit avautuvat. Tarjoile suolan, voin ja/tai kermaviilin kera.
