Turskafileetä ja katkarapuja foliossa

Julkaistu

Näin näppärästi valmistuu herkullinen kala-ateria. Sen voi valmistaa grillillä, uunissa tai kattilassa kiehuvien perunoiden päällä.

4 annosta

  • pala uuninkestävää foliota
  • 600 g turskafileitä
  • 250 g tuoretta pinaattia
  • 16 kuorittua katkarapua
  • 1 paprika
  • 4 rkl voita
  • suolaa ja pippuria

Tarjoiluun

  • tilliä ja sitruunaa

Valmistusohje

1. Aseta foliopalan päälle tuoreita pinaatinlehtiä, niissä saa mielellään olla hieman huuhteluvettä. Lisää kalaa, katkarapuja ja paprikasuikaleita. Päällimmäiseksi nokare voita, suolaa ja pippuria.

2. Sulje foliopala paketiksi ja aseta grillille, uuniin tai kiehuvien perunoiden päälle. Kala kypsyy 10-15 minuutissa riippuen siitä, missä ja miten se valmistetaan. Tarkista pakettiin kurkistamalla, onko kala valkoista ja viipaleista.

3. Tilli ja sitruuna ovat kalan kauniita ja herkullisia seuralaisia.

Aiheeseen liittyvää:

Turskaa Kananmunaton Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan