Tuoreita hedelmiä vadelmakastikkeella

Julkaistu

Hedelmät ja marjat ovat täydellinen lopetus päivälliselle: Kevyttä, kaunista ja raikasta. Tämän reseptin ainekset on valittu inspiraatioksi, mutta valitse kauden ja maun mukaan mitä tahansa hedelmiä ja marjoja.

Neljälle

  • 2 kiivihedelmää
  • 2 appelsiinia
  • 1 omena
  • 1 dl karhunvatukoita
  • 2 ½ dl vadelmia
  • 1 ½ dl mansikoita
  • melonia
  • 4 ananaskirsikkaa

Kastike

  • 1 l tuoreita vadelmia tai 250 g pakastettuja
  • 2 rkl tomusokeria
  • 1 rkl puristettua sitruunamehua

Valmistusohje

1. Puhdista hedelmät ja marjat. Leikkaa appelsiinista kalvottomia paloja terävällä veitsellä.

2. Kastike: Sekoita vadelmat tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella tomusokerin ja sitruunamehun kanssa. Jos käytät sokeroituja pakastevadelmia, jätä tomusokeri pois. Siivilöi kastike.

3. Tee vadelmakastikkeesta peili lautasille. Asettele hedelmät kauniisti peilin ympärille. Koristele mintulla tai sitruunamelissalla.

Aiheeseen liittyvää:

Hedelmäsalaatti Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kasvisruoka Keventäjät Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Coleslaw á la Kari Aihinen
  4. Kirsin lihapiirakat uunissa
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mustikkapiirakka airfryerissa
  7. Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
  8. Kananmunakastike – legendaarinen kastike perunoille tai kalalle
  9. Paistetut kantarellit
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka