Toast rapuskagen

Julkaistu

Alkuruokana tämä on ruokaisa, ja sen voi hyvin tarjoilla ennen kevyempää päivällistä. Rapuskagen sopii hyvin myös illalliseksi. Ruokalajin voi hyvin valmistella etukäteen muutamaa tuntia ennen tarjoilua, paitsi koristelun.

Neljälle

  • 200 g ravunpyrstöjä
  • 1 dl majoneesia
  • ½ sitruunan mehu
  • hienonnettua tilliä
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • 8 viipaletta kylmäsavulohta
  • 4 viipaletta vaaleaa vuokaleipää
  • voita
  • 40 g muikunmätiä
  • raastettua piparjuurta

Valmistusohje

1. Valuta ravunpyrstöt kunnolla. Sekoita ne majoneesin ja sitruunamehun kanssa ja mausta tillillä, suolalla ja pippurilla.

2. Laita lohiviipaleet pareittain leikkuulaudalle, niin että toinen viipale on muutama milli toisen päällä. Levitä rapuseos lohiviipaleille ja kieritä neljäksi pieneksi pyöreäksi paketiksi.

3. Leikkaa leipäviipaleista reunat pois ja paista viipaleet kullanruskeiksi voissa. Asettele neljälle lautaselle. Näin pitkälle voit valmistella ruoan etukäteen. Laita lohipaketit leiville, koristele nokareella muikunmätiä, piparjuurella, sitruunalla ja tillillä.

Aiheeseen liittyvää:

Rapuskagen Alkuruoat Välipalat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Pannukakku – paras pannukakkuohje on tässä!
  2. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  3. Suolakinuski-suklaajuustokakku
  4. Salamurhaajan pasta eli spagetti all'assassina
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Kapen helppo kurpitsapasta
  7. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  10. Lihamakaronilaatikko sulatejuustolla – Katjan maukkaampi makaronilaatikko