Timjamikermaperunat
Yksinkertaiset, tuoreella timjamilla ja ripauksella suolaa maustetut kermaperunat sopivat erinomaisesti kesäisten grilliherkkujen kaveriksi.
Ainekset
- 600 g perunoita (esim rosamunda)
- 4 rkl öljyä
- 2 dl kermaa
- nippu timjamia
- 1 tl suolaa
Valmistusohje
Leikkaa kuoritut perunat erittäin ohuiksi viipaleiksi. Paista ne öljyssä ja kaada kerma päälle. Anna hautua tovi ja lisää mausteeksi reilusti tuoretta timjamia ja hiukan suolaa. Anna muhia kunnes perunat ovat pehmeitä.
Lisää aiheesta: Perunat
-
Makuja su 22.7.Tv-kokki muistuttaa kotikokkien tyypillisestä virheestä – ethän kypsennä perunoita näin?
-
Makuja 23.6.2016Näin Hans Välimäki valmistaa uudet perunat – vielä parempia kuin keitetyt!
-
Makuja 4.4.2016Perunamuusin valmistaminen: Pitääkö perunat laittaa kylmään vai kiehuvaan veteen?
-
Makuja 3.3.2016Pringlesit eivät oikeasti ole perunalastuja – tiesitkö nämä faktat suosikkisipseistä?
