Tex mex -tomaattisalsa

Korianterilta, chililtä ja limeltä tuoksuva tomaattisalsa kuuluu tex mex -ateriaan. Salsa sopii yhtä hyvin chili con carnen kuin tacojenkin kera.

Neljälle

  • 2 tomaattia
  • ½ sipuli, hienonnettu
  • ½ dl hienonnettua, tuoretta korianteria
  • 1 tl jalapenochiliä, hienonnettuna
  • 1 tl limemehua

Valmistusohje

1. Kalttaa, kuori ja hienonna tomaatit. Kuori ja hienonna sipuli. Hienonna chili, purista limestä mehu.

2. Sekoita ainekset ja anna maustua kylmässä pari tuntia.

3. Tarjoile paahdetun leivän kera.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!