Täytettyä salamia

Salamin voit korvata meetvurstilla. Täytä viipaleet hedelmäisellä majoneesisalaatilla ja tarjoile kauniina osana voileipäpöytää.

• Ruokavalio: Gluteeniton

20 kpl

• 20 viipaletta salamia

Täyte

• 1 lohko juuriselleriä, n. 200 g, karkeasti raastettuna
• 3 omenaa, pieninä kuutioina
• 1 prk persikoita, n. 400 g, pieninä kuutioina
• 1 dl majoneesia
• 1 ½ dl kermaviiliä
• 2 tl dijonsinappia
• mustapippuria

Valmistusohje

1. Sekoita majoneesi, kermaviili ja sinappi. Mausta mustapippurilla. Kääntele mukaan selleri ja hedelmät.

2. Laita makkaraviipaleelle nokare täytettä, taittele tuutiksi ja laita vadille, toista kaikkien salamien kanssa.