Tacokala
Kuka sanoi, etteivät lapset söisi kalaa? Tacokastikkeen ja juustopeitteen kera lapset syövät kalaa hyvällä ruokahalulla. Jos sinulla on tuoretta kalaa, se käy mainiosti, muuten käytät pakastettuja fileitä. Sulata ne ensin puoliksi. Keitetyt perunat tai riisi on maistuva lisuke.
Neljälle
- 500 g kalafileitä
- 1 dl vettä
- 1 kalaliemikuutio
- 2 prk tacokastiketta
- 1 ½ dl juustoraastetta
- keitettyjä perunoita
- sitruunalohkoja
Valmistusohje
1. Keitä vesi ja kalaliemikuutio. Laita kalat liemeen ja keitä, kunnes fileet ovat täysin valkoisia, n. 5 minuuttia. Nosta kalat liemestä, lisää tacokastike liemeen.
2. Laita kalafileet voideltuun, uuninkestävään vuokaan. Kaada päälle kastike ja ripottele päälle juustoraaste. Gratinoi 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
3. Tarjoile keitettyjen perunoiden tai riisin sekä sitruunalohkojen kera.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef SuomiMasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Paras sienikastike: Helppo suppilovahverokastike Katin ohjeella
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Hanna Sumarin tyrmäävän hyvä omenapiirakka
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Taivaallinen omenahillo
-
Lassaka eli vähähiilihydraattinen lasagne ilman pastaa
-
Kotikeittiömestarit: Teresa Välimäen tonnikala-nachopelti