Japanilainen pihvi Akseli Herlevin tapaan 7:40

Soijasalsa

Akseli Herlevin soijasalsa tuo tutullekin grillipihville japanilaisen vivahteen.

Ainekset

  • 1 dl soijaa
  • 1dl vettä
  • 2 sitruunan mehu
  • 1/2dl yuzu-mehua (tai tuoreen mandariinin mehua)
  • 1 puntti tuoretta korianteria hienonnettuna
  • 1 chili, hienonnettuna
  • 1 punasipuli, kuorittuna
  • 1/2 kurkku, pestynä
  • 2 vartta kevätsipulia, hienonnettuna

Valmistusohje

Leikkaa punasipuli, chili ja kurkku mahdollisimman pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset kulhoon maustumaan vartiksi. Tarjoile!

Parhaat ruokaohjelmat