Julkaistu
Akseli Herlevin soijasalsa tuo tutullekin grillipihville japanilaisen vivahteen.
Ainekset
- 1 dl soijaa
- 1dl vettä
- 2 sitruunan mehu
- 1/2dl yuzu-mehua (tai tuoreen mandariinin mehua)
- 1 puntti tuoretta korianteria hienonnettuna
- 1 chili, hienonnettuna
- 1 punasipuli, kuorittuna
- 1/2 kurkku, pestynä
- 2 vartta kevätsipulia, hienonnettuna
Valmistusohje
Leikkaa punasipuli, chili ja kurkku mahdollisimman pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset kulhoon maustumaan vartiksi. Tarjoile!
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössäHuippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
