Sitruunainen lohi

Ruisleivän päällä sitruunalohi pääsee oikeuksiinsa.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon

Ainekset

• 300 g lohifileetä viipaleina
• 0,5 dl Lanfranchi oliiviöljyä
• 3 rkl Rajamäen Sitruuna Valkoviinietikkaa
• ripaus suolaa
• ripaus sokeria
• valkopippuria
• rucola- salaattia

Valmistusohje

Reseptin tarjoaa:

Sekoita viinietikka ja muut mausteet oliiviöljyyn.

Levitä lohiviipaleet vadille tai lautaselle ja sivele lohiviipaleet kastikkeella. Ripottele pinnalle rucolasalaattia ja tarjoile hyvän leivän kera.