Siskonmakkara-perunasalaatti

Julkaistu

Siskonmakkarat täydentävät herkullisen perunasalaatin.

Ainekset

  • 500 g perunoita
  • 0,5 dl öljyä
  • 2-3 valkosipulin kynttä
  • 0,5-1 tl suolaa
  • 0,5 tl rosmariinia
  • 1 pkt (400 g) siskonmakkaroita
  • 1-2 rkl öljyä
  • 1 ruukku salaattia

Kastike

  • 2 dl ranskankerma
  • 0,5 dl ruohosipulia
  • 1-2 tl sitruunamehua
  • 1 tl sinappia
  • 0,5 tl sokeria
  • 0,5 tl suolaa
  • mustapippuria

Valmistusohje

Kuori ja viipaloi perunat. Mausta ne öljyllä, hienonnetulla valkosipulilla, suolalla ja rosmariinilla. Levitä perunat uunivuokaan ja paista ne 200 asteessa kypsiksi.

Purista siskonmakkarapallot pannulle ja paista ne öljyssä kypsiksi.

Sekoita kastikeainekset sekaisin ja kaada valmis kastike hieman jäähtyneille perunoille. Kääntele sekaisin ja tarjoa lisänä salaattia ja makkaroita.

Aiheeseen liittyvää:

Perunasalaatti Kananmunaton Gluteeniton Edulliset Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa