Sipuli-anjovislaatikko

Julkaistu

Tämä on kevennetty versio Janssonin kiusauksesta. Saat vahvemman maun, jos käytät kokonaisia anjoviksia ja perkaat ne itse.

4-6 hengelle

  • 3 sipulia siivuina
  • 3/4 kg perunoita
  • kuorittuina ja suikaloituina
  • 1 purkki anjovisfileitä (225 g)
  • pippuria
  • 1 pieni laakerinlehti
  • korppujauhoa
  • 3 dl kahvikermaa

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Paista sipulisiivut pehmeiksi. Lado voideltuun uunivuokaan kerroksittain perunaa, sipulia ja puolet anjoviksista; pohjalle perunaa, päällimmäiseksi runsaasti sipulia. Koristele pinta lopuilla anjoviksilla, sirottele päälle korppujauhoa ja pippuroi kevyesti.

2. Työnnä laakerinlehti ainesten keskelle, kaada anjovisliemi ja kerma kaiken päälle, niin että se juuri ja juuri yltää ainesten pintaan. Paista uunin keskitasolla 404-50 minuuttia.

Aiheeseen liittyvää:

Sillilaatikko Kananmunaton Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Eemeli Väyrysen lohikeitto
  2. Parsan keittäminen – helppo ohje
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Coleslaw á la Kari Aihinen
  5. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria
  9. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka