Sillitäyte uuniperunoille

Täydellinen lounas tai iltapala.

4 kpl

  • 4 liotettua sillifileetä pieninä paloina
  • 1 ½ dl hienonnettua punasipulia
  • 1 ½ rkl vaaleaa dijonsinappia
  • noin 1 rkl sokeria
  • pippuria
  • hieman viinietikkaa
  • 1 ½ dl kuohukermaa

Lisäksi

  • uuniperunoita

Valmistusohje

1. Sekoita sinappi, sokeri, pippuri ja viinietikka, lisää punasipuli ja silli. Vatkaa kerma ja sekoita mukaan.

2. Laita kastike pakastimeen kun paistat perunat uunissa. Sekoita pari kertaa.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.