Silakkalaatikko

Julkaistu

Maukas silakkalaatikko syntyy helposti. Tarjoile laatikko salaatin sekä ruisleivän kanssa.

Ainekset

  • Neljälle hengelle
  • 1 kg perunoita
  • 200 g silakkafileitä
  • 150 g possunkylkeä tai pekonia
  • 1 sipuli
  • 1 kananmuna
  • 7 dl maitoa
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 2 tl suolaa
  • mustapippuria

koristeluun

  • 3 rkl korppujauhoja

Valmistusohje

Kuori perunat ja suikaloi ne. Ripottele suolaa perunoiden sekaan ja anna maustua hetki. Kuullota hienonnettu sipuli pannussa ja leikkaa siinä välissä silakkafileet sekä pekoni suikaleiksi. Sekoita maito, muna, jauhot sekä mausteet keskenään.

Voitele uunivuoka ja lado kaikki raaka-aineet sekaisin vuokaan ja kaada lopuksi munamaito seoksen päälle. Ripottele lopuksi korppujauhot päälle ja anna kypsyä uunissa 160 asteessa tunnin ajan. Anna laatikon vetäytyä 15 minuutin ajan ja tarjoile salaatin sekä ruisleivän kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Silakkalaatikko Liharuoka Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Suolakinuski-suklaajuustokakku
  2. Lihamakaronilaatikko sulatejuustolla – Katjan maukkaampi makaronilaatikko
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Meksikolainen papukeitto
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  8. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  9. Kapen helppo kurpitsapasta
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka