Mainos
Mainos

Valmista maukasta siikaa suolakuoressa. Mehukkaan kalan voit tarjota perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.

Ainekset

  • 2 kg karkeaa merisuolaa
  • 1 kokonainen siika suomustettuna
  • 1/2 pnt persiljaa
  • 1/2 pnt basilikaa
  • 1 limetti
  • 2 rkl öljyä

Valmistusohje

Kaada puolet suolasta kapeaan uunivuokaan. Nosta siika suolan päälle ja hiero kevyesti suolaa sen sisälle. Pyörittele revityt yrtit limetillä maustetussa öljyssä ja täytä kala niillä. Levitä loppu suola kalan päälle.

Kypsennä kalaa 180c kiertoilmauunissa 40 minuuttia. Riko suolakuori, avaa mehukas kala ja tarjoile perunoiden ja raikkaan salaatin kanssa.

Yhden annoksen energiasisältö:

Energiaa 310 kcal

Keitetyt perunat lisäävät annoksen energiaa 90 kcal, mutta tuovat siihen kaivattua hiilihydraattia.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.