Sienitäytteiset tomaatit
Nyt grillissä tirisevät maistuvat tomaatit. Tarjoa näitä joko alkupalana tai kevyenä pääruokana.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka
Ainekset
- 1 rasia siitakesieniä
- 1 sipuli
- 1 prk tomaattimaustettua ranskankermaa
- rosmariinia
- 8 isoa tomaattia
Juustoinen salaattilisäke
- 1 ruukku vihreää salaattia
- 2 porkkanaa
- 100 g salaattijuustoa
- 4 aurinkokuivattua tomaattia
Tomaatti-oliivikastike
- 0,5 dl aurinkokuivatun tomaatin öljyä
- 1 dl vihreitä- ja calamata- oliiveja
- nippu basilikaa
- 2 rkl punaviinietikkaa
Valmistusohje
Pilko sienet ja sipuli ja sekoita ranskankerman kanssa. Mausta rosmariinilla.
Leikkaa tomaateista hattu pois ja koverra sisältö kulhoon.
Täytä tomaatit sienitäytteellä ja peitä tomaatin hattuosalla.
Grillaa tomaatit kypsiksi.
Revi salaatti kulhoon ja kuori porkkanat tarpeen mukaan. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja sekoita salaattiin.
Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit paloiksi ja sekoita ne juustojen kanssa salaattiin.
ilppua oliivit mahdollisimman pieniksi paloiksi. Sekoita ne öljyn ja etikan kanssa.
Ohenna kastiketta koverrettujen tomaattien kostealla sisäosalla.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Hanna Sumarin tyrmäävän hyvä omenapiirakka
-
Vappu Pimiän minestronekeitto
-
Mokkapalat
-
Anun mokkakakku
-
Jäädytetty Nutella-juustokakku
-
Taivaallinen omenahillo
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalat – Nannan täydellinen ohje, jolla saat uskomattoman mehevän lopputuloksen
-
Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen