Sienigratinoitua sianniskaa

Pitkä aika vielä sienisesonkiin? Ei hätää, purkeista löytyy monenlaisia sieniä ja jopa valmista muhennosta.Pienellä lisämausteutuksella ovat erinomaisia.

Neljälle

  • 4 isoa viipaletta sianniskaa
  • suolaa, pippuria, paprikajauhetta
  • 1 purkki sienimuhennosta
  • 2 rkl kermaa
  • 1 tl kuivattua rakuunaa
  • 75 g juustoraastetta

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Mausta lihaviipaleet suolalla, pippurilla ja paprikajauheella. Paista ne pannulla molemmilta puolilta ja siirrä uunivuokaan.

2. Sekoita sienimuhennokseen kermaa ja rakuunaa ja levitä lihaviipaleille.

3. Ripota päälle juustoraaste ja puuteroi vielä paprikajauheella. Gratinoi, kunnes juusto saa väriä, 10-15 minuuttia.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!