Mainos
Mainos

Sieni-katkaraputapakset

Ainekset

  • pieniä sämpylöitä
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 4 valkosipulinkynttä murskattuna
  • 300 g herkkusieniä
  • 150 g pekonia
  • 200 g kuorittuja katkarapuja
  • 1,5 dl kermaa
  • 6 rkl juustoraastetta
  • 6 rkl hienonnettua persiljaa
  • suolaa
  • mustapippuria

Valmistusohje

Siivuta pekoni ja paista pannulla rapeiksi, lisää valkosipulinkynsimurska ja viipaloidut herkkusienet. Lisää kerma ja anna kiehua kokoon. Lisää katkaravut ja kun kiehahtaa uudelleen, ota pois liedeltä.

Leikkaa sämpylät halki, laita seosta puolikkaille. Lisää juustoraastetta päälle ja kuorruta uunissa. Koristele persiljasilpulla.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.