Savustettua munakoisoa ja siitakkeita

Julkaistu

Taio savulla mieto ja ihana maku kesän kasvisruokiin. Sami savustaa herkullista munakoisoa siitakesienien kera. Kokeile ja nauti!

Ainekset

  • 1 munakoiso
  • 1 rasia siitakesieniä
  • 2 sipulia
  • 10 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl suolaa
  • 1 prk maustetua creme fraichea (tarjoiluun)
  • vaaleaa leipää

Valmistusohje

Leikkaa munakoiso pitkiksi viipaleiksi ja suolaa ne pinnoiltaan. Anna suolan itkettää koisot ja pilko sienet ja sipuli suurehkoiksi paloiksi.

Murskaa valkosipulinkynnet veitsen lappeella ja sekoita sienten ja sipulin kanssa. Mausta suolalla.

Nosta vihannekset savustuspussiin ja sulje se hyvin. Savusta grilliparilalla ja tarjoa esimerkiksi maustetun creme fraichen ja tuoreen leivän kera.

Aiheeseen liittyvää:

Grillatut kasvikset Kevyt Kananmunaton Kasvisruoka Huomenta Suomi Keventäjät Videoreseptit Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Brie-parsataskut
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan