Mainos
Mainos

Taio savulla mieto ja ihana maku kesän kasvisruokiin. Sami savustaa herkullista munakoisoa siitakesienien kera. Kokeile ja nauti!

Ainekset

  • 1 munakoiso
  • 1 rasia siitakesieniä
  • 2 sipulia
  • 10 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl suolaa
  • 1 prk maustetua creme fraichea (tarjoiluun)
  • vaaleaa leipää

Valmistusohje

Leikkaa munakoiso pitkiksi viipaleiksi ja suolaa ne pinnoiltaan. Anna suolan itkettää koisot ja pilko sienet ja sipuli suurehkoiksi paloiksi.

Murskaa valkosipulinkynnet veitsen lappeella ja sekoita sienten ja sipulin kanssa. Mausta suolalla.

Nosta vihannekset savustuspussiin ja sulje se hyvin. Savusta grilliparilalla ja tarjoa esimerkiksi maustetun creme fraichen ja tuoreen leivän kera.

 

Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.