Savusilakkalaatikko

Tämä herkullinen laatikko on mainio lounas perunoiden ja salaatin kera. Sopii myös noutopöytään ja illanistujaisten yöpalaksi.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton

4-6 hengelle

• 10-12 savusilakkaa fileinä
• 3 dl kuohukermaa
• 1 purkki Linnakaviaaria
• 1 nippu tilliä silppuna

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Laita savusilakkafileet kevyesti voideltuun uunivuokaan. Vatkaa kerma kevyesti, kääntele siihen kaviaari ja tillisilppu ja kaada seos silakoiden päälle. Paista uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.