Hyppää pääsisältöön
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Julkaisupäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta ja kehitys
  • Jaakko Hietanen
    Head of Digital Development
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • Makuja
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
MTV Uutiset on sitoutunut noudattamaan Journalistin ohjeita
  • Julkisen sanan neuvosto (JSN)
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
TuoreimmatSääDonald TrumpAsian ytimessäRikosLiiga
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Tv-opas
Muistilista
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Ruskea kastike

Kokki Jouni Toivainen valmisti kastikkeen Viiden jälkeen -ohjelmassa perjantaina 28.11.25.
Kokki Jouni Toivainen valmisti kastikkeen Viiden jälkeen -ohjelmassa perjantaina 28.11.25. MTV
Julkaistu 28.11.2025 16:37

MTV LIFESTYLE

Näin valmistuu ruskea kastike kokki Jouni Toivaisen ohjeella.

Ainekset

  • 5 dl lihalientä
  • 30 g vehnäjauhoja
  • 30 g voita

Valmistusohje

  1. Lämmitä lihaliemi.
  2. Ruskista jauhoja toisessa kattilassa 5 minuutin ajan.
  3. Kun jauhot ovat kauniin ruskeita,
    lisää joukkoon voi.
  4. Sekoita vispilällä tasaiseksi.
  5. Ala lisätä lihalientä 1 dl kerrallaan kastikkeeseen koko ajan sekoittaen.
  6. Kun kaikki liemi on lisätty, anna kastikkeen hautua hiljaisella 10 minuutin ajan.
  7. Siivilöi kastike. 

Lisää aiheesta:

MasterChef Suomi: Ruskeakastike, Samun reseptiMasterChef Suomi: Ruskeakastike, Sofian reseptiMasterChef Suomi: Ruskeakastike, Jounin reseptiMasterChef Suomi: Ruskeakastike, Johannan reseptiMasterChef Suomi: Ruskeakastike, Iinan reseptiBéchamelkastike lipeäkalalle
Kastike lihalleKastikkeet ja dipitViiden jälkeenLisäkeruoat