Porsaankyljykset aprikoosikastikkeella

Julkaistu

Hapanimelää kastiketta käytetään tässä sekä marinadina että penslaukseen.

Neljälle

  • 4 porsaankyljystä
  • 1 prk aprikooseja
  • 3 rkl viinietikkaa
  • 2 rkl soijaa
  • 3 rkl ketsuppia
  • 2 rkl fariinisokeria
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 tl inkivääriä
  • hieman valkopippuria

Valmistusohje

1. Valuta aprikoosit ja paseeraa ne sitten siivilän läpi. Sekoita mukaan muut ainekset grillikastikkeeksi. Laita kyljykset kastikkeeseen 1 tunniksi.

2. Nosta kyljykset kastikkeesta, valuta. Suolaa ne kevyesti ja grillaa sitten 5-7 minuuttia molemmin puolin, valele välillä kastikkeella.

3. Grillaa tomaatteja 2-3 minuuttia ja tarjoile kyljysten kera.

Aiheeseen liittyvää:

Porsaankyljykset Kananmunaton Laktoositon Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Suolakinuski-suklaajuustokakku
  2. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  3. Lihamakaronilaatikko sulatejuustolla – Katjan maukkaampi makaronilaatikko
  4. Meksikolainen papukeitto
  5. Omenapiirakka – Sadun ylistettyä somenapiirakkaa rakastavat kaikki
  6. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  7. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  8. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  9. Pinaattiletut ja nokkosletut  – itse tehdyt voittavat kaupan versiot mennen tullen!
  10. Taivaallinen omenahillo