Julkaistu
Piparjuurikastiketta voit tarjoilla monen klassisen kotiruoan, kuten keitetyn naudanlihan kera. Kastikkeen tulisuutta voit säädellä piparjuuren määrällä.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Kasvisruoka
Neljälle
- 100 g voita
- 1 ½ dl vehnäjauhoja
- 1 l maitoa
- suolaa ja jauhettua valkopippuria
- 2 tl raastettua piparjuurta
Valmistusohje
1. Kuumenna maito kiehuvaksi kattilassa. Sulata voi toisessa kattilassa. Sekoita jauhot voihin ja vatkaa tasaiseksi suurukseksi. Lisää kuuma maito koko ajan samalla vatkaten.
2. Kuumenna kastike kiehuvaksi ja anna sen kiehua ainakin 5 minuuttia.
3. Mausta piparjuurella, suolalla ja pippurilla.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipooKoko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
