Pina Colada à la Sara

Hedelmiä, kookosta ja ripaus rommia! Kokeile Saran ihanan makeaa kookosmaidosta tehtyä Pina Colada!

Kahdelle

  • 3 kpl passionhedelmää
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl vettä
  • 1/2 dl /3 cl kookosmaitoa
  • 1/2 dl /3 cl kermaa (Ingman)
  • 1/2 dl /3 cl ananasmehua
  • 1/2 dl /3 cl vaaleaa rommia
  • 3-4dl jäitä
  • koristeluun ananasta

Valmistusohje

Tee ensimmäiseksi passionhedelmäsiirappi. Laita kattilaan 3 passionhedelmän hedelmäliha, 1dl sokeria ja 1/2 dl vettä. Anna sokerin sulaa ja seoksen kiehahtaa. Anna siirapin sen jälkeen jäähtyä.

Seuraavaksi kaada blenderiin kookosmaito, kerma, ananasmehu, 8cl passionhedelmäsiirappia ja jäitä. Soseuta aineet hienoksi, tasaiseksi massaksi ja kaada lasiin.

Lopuksi koristele juoma ananaksen siivuilla.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.