1. Salami-tomaatticiabatta: Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi. Halkaise ciabatta pituussuunnassa ja levitä puolikkaille margariinia. Pane täytteeksi salaatinlehti sekä salami- ja tomaattiviipaleet. Mausta tuoreilla yrteillä sekä mustapippurilla.
2. Muna-mätileipä: Hienonna kovaksikeitetyt munat. Sekoita joukkoon majoneesi, suola ja pippuri. Voitele toinen leipäviipale mätitahnalla ja levitä päälle munasalaatti. Voitele myös toinen viipale ja pane kanneksi päälle. Paina viipaleita vastakkain ja leikkaa keskeltä kahdeksi kolmioksi.