Julkaistu 18.02.2013 00:00

4 hengelle

Valmistusohje

- jaa simpukat, valkosipuliviipaleet, persiljasilppu ja kirsikkatomaattien puolikkaat neljään osaan

- kuumenna uuni 200 asteeseen

- ota kaksi liuskaa foliota ja aseta ne päällekkäin: näin saat aikaan tukevan pohjan

- nosta folioliuskojen kulmat ylös

- aseta simpukat, valkosipuliviipaleet ja tomaatit keskelle foliota

- -ripottele 2 rkl oliiviöljyä keon päälle

- mausta suolalla ja pippurilla

- kaada neljäsosa viinistä simpukoiden yms. päälle

- tee foliosta tiukasti suljettu nyytti

- tee kolme muuta folionyyttiä samaan tapaan

- laita nyytit uuniin noin 20 minuutiksi, jotta simpukat avautuvat täysin

- tarjoile välittömästi

MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.

Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi: