Pihvi yrttivoin kera ja hasselbackanperunat

Julkaistu

Hasselbackanperunat näyttävät ja maistuvat hyviltä, eivätkä ole lainkaan vaikeatekoisia. Ja sopivat erinomaisesti pihvin kera.

Kahdelle

  • 2 naudanseläkepihviä
  • suolaa ja pippuria

Maustevoi

  • 30 g voita
  • 1 rkl persiljasilppua
  • 1 valkosipulinkynsi puristettuna
  • 1 tl rakuunaa

Hasselbackanperunat

  • 4-6 perunaa
  • suolaa
  • öljyä ja soijaa

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa kuorittujen perunoiden yläpintaan viiltoja vieriviereen, jätä ne pohjasta kiinni. Laita perunat uunivuokaan, ripota suolaa ja penslaa öljyllä, johon olet sekoittanut soijaa. Paista uunissa 30-40 minuuttia.

2. Sekoita mausteet voihin, kääri folioon ja pane jääkaappiin.

3. Mausta pihvit ja paista kummaltakin puolelta 2-3 minuuttia. Tarjoa pihvit yrttivoiviipaleiden ja perunoiden kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Naudanlihapihvi Kananmunaton Gluteeniton Ystävänpäivä Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Eemeli Väyrysen lohikeitto
  2. Parsan keittäminen – helppo ohje
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Coleslaw á la Kari Aihinen
  5. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  8. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  9. Airfryer-munkit – Liisan helppo ohje pikamunkkeihin
  10. Yhdessä astiassa: Juureksia ja broileria