Perunasalaattia ja makkaratarjotin

Kaada kastike mielellään kuumien perunoiden päälle, silloin ne maustuvat paremmin. Salaatti sopii mainiosti myös lämminsavulohelle.

Neljälle

  • 4 paksua viipaletta lenkkimakkaraa
  • 12 nakkia
  • 4 kabanossia

Salaatti

  • 10 keitettyä perunaa
  • 1 purjo
  • 1 dl hienonnettua tilliä
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 1 rkl viinietikkaa
  • suolaa ja mustapippuria
  • 2 tl vaaleaa dijonsinappia

Valmistusohje

1. Viipaloi perunat ja purjo, sekoita ne tillin kanssa kulhossa.

2. Sekoita kastike ja kaada se peruna-purjo-tilliseoksen päälle, sekoita.

3. Grillaa makkarat ja tarjoile perunasalaatin kera.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!