Pasta-papukeitto

• Ruokavalio: Laktoositon, Kasvisruoka, Kasvisruoka

4 annosta

• 2 dl kuivattuja ruskeita papuja
• 2 dl valinnaista pastaa
• 1 1/4 litraa kasvislientä
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkyttä
• suolaa ja pippuria

Valmistusohje

1. Liuota papuja yön yli.

2. Kuori sipuli ja valkosipuli. Huuhdo pavut ja keitä niitä kasvisliemessä yhdessä kokonaisen sipulin ja valkosipulin kanssa 1½-2 tunnin ajan, kunnes pavut ovat pehmeitä. Poimi sipulit pois.

3. Keitä pavut lähes kypsiksi. Pane joukkoon pasta ja jatka keittämistä, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla ja vastarouhitulla pippurilla.