Paprikapata
Hienoa syysruokaa.
- Ruokavalio: Laktoositon
Neljälle
- 250 g kuutioitua pekonia tai siankylkeä
- 4 keltasipulia, lohkoina
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 tl paprikajauhetta
- 2 tl kuminaa
- suolaa ja mustapippuria
- 4 paprikaa, vapaavalintainen väri
- 1 prk kokonaisia, kuorittuja tomaatteja, valutettuina
Valmistusohje
1. Ruskista pekonit padassa, lisää sipulit ja jatka paistamista.
2. Lisää muut ainekset ja anna padan kiehua hiljalleen kannen alla 10-15 minuuttia kunnes paprika on tarpeeksi pehmeää. Tarjoile keitetyn riisin kera.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
MasterChef Suomi
MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
Suosituimmat reseptit
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Brie-parsataskut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan