Leikkaa sipulit suikaleiksi ja marinoi sokerilla ja etikalla vähintään 5-10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hienonnettu ruohosipuli joukkoon juuri ennen tarjoilua.
Leivitä silakat ruisjauhoilla, mausta suolalla ja pippurilla ja paista reilussa voissa kullanruskeiksi.
Paista eiliset keitetyt uudet perunat voissa valkosipulin kanssa ja murskaa niitä samalla esimerkiksi lusikalla. Mausta suolalla, pippurilla ja hienonnetulla tillillä.
Leikkaa sitruuna lohkoiksi ja sen jälkeen leikkaa kulmasta ''surunauha'' pois, jotta lohkosta puristettaessa ei lennä mehut silmille.