Hyppää pääsisältöön
TuoreimmatLiigaSääRikosPolitiikkaAsian ytimessä.doc
Uutiset
KotimaaUlkomaatRikosPolitiikkaTalousMielipiteetSää
Urheilu
LiigaMM-ralliJääkiekon MM-kisatJääkiekkoF1JalkapalloYleisurheilu
Viihde
SeurapiiritTV-ohjelmatElokuvatKuninkaallisetMusiikkiSalatut elämät
Lifestyle
RuokaTerveys ja hyvinvointiSeksi ja parisuhdeAutotHoroskooppi
Makuja
ReseptitRuokauutiset
Videot
MTV Uutiset LiveUusimmat
Muistilista
  • MTV UutisetKonepajankuja 7
    00510 Helsinki
  • Uutistoimituksen päivystys010 300 5400
  • Uutisvinkkiuutiset@mtv.fi
  • WhatsApp040 578 5504
Sisällöt
  • Tomi Einonen
    Vastaava päätoimittaja
  • Ilkka Ahtiainen
    Uutispäätoimittaja
  • Mona Haapsaari
    Toimituspäällikkö
  • Teemu Niikko
    Toimituspäällikkö, urheilu
Liiketoiminta
  • Iina Eloranta
    VP, Channels and Digital Consumption
SuomiAreena
  • Jeremias Kontio
    Vastaava tuottaja
Muut palvelut
  • MTV Katsomo
  • SuomiAreena
Asiakaspalvelu
  • MTV Uutiset -palaute
  • MTV Katsomon asiakaspalvelu
  • Tietoa yhtiöstä
  • Avoimet työpaikat
  • Mainosta MTV:ssä
  • Tietosuojalauseke
  • Käyttöehdot
EtusivuVideotTuoreimmatLuetuimmatOdota
Lifestyle
Makuja-sivujen kansikuva
Makuja
Etusivu
Ruokauutiset
Reseptit
Reseptihaku
Halpa vs. kallis
Koko Suomi leipoo

Paistettua ahventa Harri Syrjäsen tapaan

16:14Harri Syrjänen ja ahventa aasialaisittain
Julkaistu 14.04.2014 07:59

14.4.2014. Tämän viikon vierailevana kokkina hurmaa Harri Syrjänen!

Ainekset

  • 8 kpl ahven filettä
  • 12 kpl uutta perunaa
  • 1 kpl pak choita
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 1 tl korianterin siemeniä
  • ½ sitruunan mehu
  • 2 kpl luumutomaattia
  • 1 ruukku korianteria
  • 1 ruukku thai-basilikaa

Valmistusohje

Poista ahvenfileistä ruodot. Paista tulikuumalla pannulla kala melkein kypsäksi.

Keitä uudet perunat kypsiksi ja halkaise.

Pilko pak choi ja freesaa kevyesti öljyssä mausta suolalla ja valkopippurilla

”Asian” Sauce antiboise:

Kalttaa tomaatit ja poista siemenet. Kuutioi tomaatin liha. Kuumenna kattilassa oliiviöljy ja lisää siemenet ja sitruunan mehu. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää lopuksi tomaatti kuutiot ja hakatut yrtit.

Lisää aiheesta:

Harri Syrjäsen tomaatti-fetapastaHarri Syrjäsen sitruunainen tonnikala-valkosipulipastaUunissa paahdettua siikaa ja uuniperunoitaUunissa paistettua ahventa wokattujen vihannesten keraRouhea tomaattikeittoPaistetut muikut ja yrttimuhennetut perunat
AhventaMakujaHarri SyrjänenSaaristoruokaaPäivän reseptiAjankohtaistaPääruoat
Kalaruoka

Tuoreimmat aiheesta

Ahventa
  • 25.10.201614:32
    Peruna

    Ahventa ja perunasalaatti

  • 14.04.201407:59
    Makuja

    Paistettua ahventa Harri Syrjäsen tapaan

  • 09.04.201410:29
    Makuja ja Elämää

    Ahvenfileet