Päärynäsorbetti kiivillä

Muhkean päivällisen jälkeen tämä raikas jälkiruoka sopii mainiosti.

• Ruokavalio: Laktoositon

Neljälle

• 1 iso prk päärynänpuolikkaita sokeriliemessä, n. 800 g
• puristettua limemehua
• 1-2 kiiviä, viipaleina
• 1 pkt vohvelisikareita

Valmistusohje

1. Siivilöi päärynäpurkin liemi, säästä se.

2. Soseuta päärynät, mausta limellä ja liemellä. Laita sose pakkaseen.

3. Ota sose pakastimesta muutaman kerran ja vatkaa ilmavaksi. Laita puoliksi jäätynyt massa laseihin, tarjoile kiivin ja vohvelien kera.