Paahdettu linssi-munakoisokeitto

Kaappaus_keittiossa_S7_EPS10_Tampere_Munakoisokeitto
MTV Oy / Ida Kentala
Julkaistu

Linsseistä ja munakoisoista valmistuu herkullinen keitto tällä Kari Aihisen ohjeella. Paahdettu linssi-munakoisokeitto tehtiin Kaappaus keittiössä -ohjelmassa.

Ainekset

  • 1 munakoiso
  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 dl linssejä
  • 500 g tomaattimurskaa
  • loraus soijaa
  • suolaa
  • pippuria
  • tuoretta rosmariinia
  • tuoretta timjamia

Valmistusohje

Paahdettu linssi-munakoisokeitto valmistuu näin:

  1. Leikkaa munakoiso pituussuunnassa puoliksi. Valele ne öljyllä, mausta suolalla ja pippurilla ja lisää munakoisopuoliskojen väliin yrttejä. Yhdistä munakoisonpuoliskot takaisin yhteen ja kääri ne tiukasti folioon.
  2. Paahda munakoisoa uunissa 200 asteessa noin 45 min.
  3. Kun munakoisot ovat kypsiä kaavi kuorista liha irti ja lisää kattilaan.
  4. Kuori ja pilko sipulit. Kuullota niitä kattilassa munakoison kanssa ja lisää pian linssit, tomaattimurska, loraus soijaa, suolaa ja pippuria. Keitä kunnes linssit ovat kypsiä.
  5. Kaada seos blenderiin ja aja tasaiseksi keitoksi. Maista ja mausta lisää tarpeen mukaan. Lisää vettä taikka kasvislientä jos keitto on liian paksua.

Katso jakson muut reseptit täältä.

Aiheeseen liittyvää:

Kaappaus keittiössä -reseptit Kari Aihinen Vegaaninen Kasvisruokavalio Kasviskeitto Pääruoat Keitot

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  7. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  8. Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti