1. Kuumenna uuni 250 asteeseen ylälämmöllä. Laita viipaloitu omena pieneen, voideltuun vuokaan tai uuninkestävälle lautaselle. Sekoita sokeri ja kaneli, ripottele omenoille. Höylää päälle pari voiviipaletta.
2. Laita vuoka korkealle uuniin kunnes voi on sulanut ja omenat pehmenneet. Ota uunista, laita päälle nokare jäätelöä ja syö heti.