Nopea Mulligatawny-keitto
Julkaistu
Tämä on pikaversio kuuluisasta englantilaisesta/intialaisesta Mulligatawny-keitosta.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Laktoositon
Neljälle
- 1 keltasipuli
- 3 tl currya
- 2 omenaa
- 25 g margariinia
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 1 l lientä kuutiosta
- 1 grillattu broileri tai ylijäänyttä kanaa
- persiljaa
- suolaa ja pippuria
Valmistusohje
1. Hienonna sipuli, paista margariinissa padassa. Kuori ja raasta omenat karkeasti, lisää pataan curryn kera. Ruskista hieman samalla sekoittaen. Puuteroi päälle jauhot ja sekoita. Kaada päälle liemi. Anna keiton kiehua hiljalleen 10 minuuttia.
2. Mausta suolalla ja pippurilla. Paloittele kananlihat ja hienonna persilja. Laita ne pataan ja kuumenna kiehuvaksi. Tarjoile keitto juustovoileipien kera.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipoo
Koko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Viiden minuutin pizza – Arin nerokas pizza valmistuu ilman hiivaa ja uunia
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
-
Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Boquerones-muikut eli marinoidut muikut
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti