Nopea ja helppo jauhelihakeitto

Maukas jauhelihakeitto syntyy nopeasti ja vaivattomasti. Höyryävän keiton päälle voit ripotella vaikkapa persiljaa.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Laktoositon

Ainekset

• 400 g jauhelihaa
• 100g perunaa
• 2 porkkanaa
• pala purjoa
• 1 palsternakka
• 1 pss pakasteherneitä
• 2 l lihalientä tai vettä
• maustepippuria
• suolaa
• 1-2 tl fenkolinsiemeniä

Valmistusohje

Ruskista jauheliha kattilassa ja lisää mausteet joukkoon. Kuori ja paloittele sillä välin perunat, porkkanat, purjo sekä palsternakka. Lisää ne kattilaan ja kaada neste joukkoon. Keitä noin 15 minuutin ajan ja lisää lopuksi vielä pakasteherneet.