Melonisalaattia kinkulla

Raikas alkuruoka.

Neljälle

  • 1 maukas meloni
  • 1 lavakurkku
  • 1 jäävuorisalaatinkerä
  • noin 200 g bayonnen kinkkua, pieninä kuutioina

Kastike

  • 2 dl kermaviiliä
  • ¾ dl chilikastiketta
  • hienonnettua tilliä

Valmistusohje

1. Ota melonista kuulia palloraudalla, tai paloittele suuriksi kuutioiksi. Kuori kurkku ja poista siemenet, viipaloi. Suikaloi salaatti.

2. Sekoita kastike, mausta.

3. Asettele salaatti kauniisti vadille ja tarjoile kastikkeen kera.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.