Mehevä juusto-paprikapiiras

Julkaistu

Tämä yksinkertainen piiras on mehevä ja maukas ja sopii moneen tarjoiluun. Tarjoile mielellään sen kanssa rapeaa salaattia ja halutessasi myös vastapaistettua leipää, niin kukaan ei lähde nälkäisenä pöydästä.

Ainekset

  • Neljälle

Pohja

  • 125 g voita
  • 2 rkl vettä
  • 3 dl vehnäjauhoa
  • 1 tl suolaa

Täyte

  • 1 punainen paprika
  • 1 vihreä paprika
  • 4 munaa
  • 3 dl maitoa
  • suolaa ja valkopippuria
  • 2 dl juustoa kuutioina

Valmistusohje

1. Sekoita voi, vesi, jauho ja suola taikinaksi. Pane lepäämään jääkaappiin tunniksi. Leikkaa paprikat pyöreiksi viipaleiksi.

2. Kauli taikina ja painele se piirasvuokaan. Esipaista 225 asteessa 15 minuuttia. Sekoita keskenään munat ja maito, suolaa ja pippuroi. Ripottele juustokuutiot piirakkapohjalle ja paprikaviipaleet päälle.

3. Kaada päälle munamaito. Paista 20 minuuttia.

Aiheeseen liittyvää:

Juustopiirakka Suolaiset leivonnaiset Vappu Kasvisruoka Uusivuosi Brunssi Välipalat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Ihanan helppo tonnikalapasta! Katin keväisessä pastassa maistuu myös parsa
  4. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  5. Parsarisotto – täydellinen risotto Hans Välimäen ohjeella
  6. Brie-parsataskut
  7. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  8. Maisemakahvilan raparperipiirakka – Katariinan kuuluisa resepti
  9. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  10. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan